Pâtissier – Chocolatier, Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France, Concept espace de vente et dégustation, La Garenne-Colombes
Pâtissier – Chocolatier, Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France, Laboratoire de chocolaterie, La Garenne-Colombes
Pâtissier-chocolatier, Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France, Espace de fabrication et école de cuisine, La Garenne-Colombes
Traiteur grec, Mavrommatis, Paris 5ème
Concept prêt à porter homme, B.Garbo, Neuilly
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